Ikan yang telah dilumuri jeruk nipis dan garam tadi di goreng hingga kecoklatan Langkah 4 Untuk sambal baladonya, campurkan 2 bh tomat, cabe dan bawang tadi, giling (blender)
Dapoer cook 55.5K subscribers 272 35K views 2 years ago INDONESIA Inilah Kreasi Memasak Resep ikan Selar dengan cara digoreng balado pedas khas Padang yang sangat gurih dan lezat sekali.
Berikut ini merupakan beberapa bahan dan cara pengolahan gulai cumi bunting yang merupakan makanan khas Padang. Resep Gulai Cumi Bunting Khas Masakan Padang, Ternyata Mudah dan Dijamin Bikin Keluarga Ketagihan - Jawa Pos - Halaman 2
1. Sudah. Taruh potongan daging di panci. Masukkan bumbu halus, air, jahe, lengkuas, serai, daun salam, dan asam kandis. Aduk hingga rata. Rebus atau ungkep dengan api sedang hingga air tinggal sedikit. 2. Sudah. Matikan api dan diamkan daging hingga 1 jam.
200 ml minyak goreng. Cara Membuat Dendeng Balado Basah. Potong daging dengan ketebalan sedang. Taruh di wajan, bumbui dengan bawang putih halus, garam, dan merica, dan aduk rata. Setelah itu, diamkan selama 15--20 menit. Tuang air lalu rebus sampai daging empuk dan air menyusut. Panaskan minyak, goreng daging sebentar sampai berubah warna.
Ikan tidak berbau anyir atau amis. Untuk ikan laut segar ditandai dengan aroma air laut yang khas. Resep ikan tongkol balado ini mantap bila disajikan dengan masakan tumis sayuran simpel. Misalnya tumis kangkung sederhana, tumis bayam tahu, atau tumis genjer taoco. Yuk, siapkan bahan-bahan resep ikan balado ini!
. 87 51 413 332 197 170 413 138
resep ikan goreng balado khas padang
